出品者 入間市木蓮寺744-1番地　　　法師園 茶園面積 やぶきた　　　380アール さやまかおり　250アール ふくみどり　　 20アール その他　 30アール 　　 計　 680アール 出品茶園の概要 樹　　齢　20年生　やぶきた 摘採月日　4月28日 摘採方法　一芯二葉摘み 施 肥 量 (年間10アール当り)N45�s　P22.5�s　K22.5�s 出品茶製造機械 ボイラー　カワサキ式(4×10) 蒸　　機　カワサキ式(600KE型) 粗 揉 機　カワサキ式(120K型) 揉 捻 機　カワサキ式(120K型) 中 揉 機　カワサキ式(120K型) 精 揉 機　カワサキ式(120K型) 乾 燥 機 カワサキ式(120K型自動乾燥機) 最近、日本茶に含まれる成分が健康に優れるということが、多くの研究者によって明らかにされるなど、茶について社会的にも高い関心が寄せられています。 このため、社団法人日本茶業中央会では、日本茶文化の発展と日本茶の正しい理解と普及を図るため、茶についての幅広い知識、技術、教養を備えた方を認定し、その活動の円滑化と支援を図ることを目的に「日本茶インストラクター認定制度」を発足させました。 法師園でもこの認定を受け、茶についての専門的な知識・技能及びインストラクションに関する知識を身につけております。 (C)2004 Hoshien all rights reserved.